味噌づくり／図書クラブ

昨年度も味噌づくりでお世話になった鈴木先生にいらしていただいて、

保護者の方と一緒に子ども達の食育活動で使う味噌をつくりました。

麹・塩・大豆の３つの素材だけで作る無添加の味噌です。

まずは、昨年度作ったものを味見しました。

　

　

昨年のものと比べると今回作った味噌の色は大豆そのものの色。

熟成した味噌は立派な茶色。色、匂いともにいかにも美味しそうです。

出来上がったものは熟成させて秋ごろから食べられるそうです。待ち遠しいです。

おいしい味噌になることを期待して、保管場所に移しました。

図書クラブ

図書クラブのお家の方が絵本の修理や季節に合った絵本の入れ替えをして

くださいました。

　

　

おかげで興味や関心をもって絵本を見る子ども達が大勢います。

いつもありがとうございます。