文庫幼稚園

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2019.02.15

2019年2月食育

キャロットホットケーキ

今日も冷たい空気が漂う一日でしたが、子どもたちは元気に遊んでいました。

いろいろな学年が混ざり合った園庭はとても賑やかです。

数人でじっくりと遊ぶ姿もあれば、大勢の友達とかかわりながら楽しむ姿も見ら

れます。

今日は年長さんが収穫したニンジンを使ったホットケーキづくりをしました。

友達と仲良く身支度をし、慣れた手つきでお料理の始まりです。

溶いたホットケーキミックスの中に、育てていたニンジンを細かくして

混ざ合わせました。友達と協力して行う姿がとても素敵でした。

今回のニンジン栽培は大成功でした。

先日は、ニンジンスティックと、シリシリにして味わいましたが、今回はホット

ケーキです。たっぷりのニンジンが入ったヘルシーなホットケーキです。

 

よく混ぜ合わた生地を、職員がホットプレートでこんがり焼きました。

もちもちした中にニンジンの優しい甘みの感じられるホットケーキになりました。

とても美味しかったです。栽培物でいろいろなお料理をすることができました。